ECHILIBRUL ACIZILOR GRAȘI OMEGA-6:OMEGA-3

Înainte de revoluția industrială nivelurile de Omega 3 și Omega 6 din dietă erau aproape de egalitate. Dieta noastră și modul de viață s-au schimbat drastic de atunci, iar industria alimentară folosește și ea foarte multe uleiuri vegetale ieftine extrase din porumb, floarea soarelui și soia, atât în mâncarea dvs. cât și în cea a animalelor. Uleiurile din plante sunt percepute ca fiind Grăsimile Bune, dar oamenii NU CUNOSC faptul că echilibrul acizilor grași din corpurile noastre este esențial pentru o dietă și viață sănătoasă. Hogne Vik este un medic profesor și cercetător experimentat, cine a lucrat cu acizii grași încă din anii 90, fiind responsabilul pentru dezvoltarea produselor EQOLOGY.  „Depindem de două tipuri de acizi grași în corpul nostru. Omega 6 și Omega 3. Corpul nostru nu le poate produce singur, ele trebuie consumate prin dietă.” – Spune el.